Каталог

Linyi Action Biotech Co., Ltd

  • Производитель
  • Китай
  • Website

Linyi Action Biotech Co., Ltd

  • Производитель
  • Китай
  • Website
  • ISO9001, FSSC22000, HALAL, KOSHER

Linyi Action Biotech Co., Ltd

  • Производитель
  • Китай
  • Website
  • ISO9001, FSSC22000, HALAL, KOSHER

Назад к обзору

Генерал Агар от Linyi Action Biotech Co., Ltd

1. Описание продукции:
Агар - это бесцветный или желтоватый порошок, изготовленный из гелидия и грациларии с высокой водопоглощающей способностью и высокой влагоудерживающей способностью. Он не имеет запаха и чистого вкуса. Сухой агар способен поглощать более 20 раз воды при погружении в холодную воду. Агар имеет сильную термостойкость, а кислотостойкость Агара лучше, чем желатина и крахмала.
Мгновенный агар обладает свойством быстрорастворимого. Он может растворяться при 55 ℃ воды и полностью растворяется при 75 ℃ воды.

2.Область применения:
агар обладает свойствами коагуляции и стабильности. Он может быть использован в качестве загустителя, коагулянта, суспензионного агента, эмульгатора, консерванта и стабилизатора. Широко используется в напитках, желе, мороженом, выпечке, помадке, консервированных продуктах, мясных продуктах, продуктах питания, холодных продуктах и т.д.

3. Функция:

Термостойкий, устойчивый к термической обработке
Отличные желирующие, стабилизирующие, текстурирующие и уплотняющие свойства

4.Дозировка:

0.05%-0,5% (подробнее см. технические параметры).

5. Использовать метод:

Агар используется при структурообразовании продуктов питания. Он функционирует путем затвердевания и образует коллоид, который используется в качестве основного сырья и соединяет другие ингредиенты, такие как сахарный раствор, специи и так далее.
Если у вас есть какие-либо вопросы в использовании, пожалуйста, проконсультируйтесь с нашим инженером-исполнителем в любое время.


Консультант по продукту: Yilia LV

Mon
8:00  –  19:00
Tue
8:00  –  19:00
Wed
8:00  –  20:00
Thu
8:00  –  20:00
Fri
8:00  –  20:00

Product inquiry  

Дополнительные товары

каррагинан

каррагинан

Каррагинан для колбас/хам/стефляги

Соевый сывороточный протеин

Соевый сывороточный протеин


1. Описание продукции:
Функциональный соевый белок Сыворотки ADS-ProE9001 представляет собой сложную смесь биологически активных белков, которые помогают поддерживать и...