Каталог

Hebenstreit GmbH

  • Производитель
  • Германия
  • Website

Hebenstreit GmbH

  • Производитель
  • Германия
  • Website

Hebenstreit GmbH

  • Производитель
  • Германия
  • Website

Назад к обзору

Cleaning laser от Hebenstreit GmbH

Технология лазерной очистки
Вафельные плиты необходимо периодически чистить. Частота зависит в основном от ингредиентов теста и обычно варьируется от одного раза в месяц до одного раза в год. При использовании традиционного метода каустической соды это очень трудоемкая работа, и процесс создает различные сложности
.

Компания HEBENSTREIT в настоящее время разработала полностью автоматическую технологию очистки.

На задней стороне пекарной машины адаптирована роботизированная система управления. Эта автоматизированная система управляет открытием и закрытием держателей для хлебопекарных плит, так что процесс очистки может быть выполнен. Для очистки можно использовать различные методы очистки, такие как лазер, гранулы сухого льда и т.д. Применение испытанной лазерной технологии на базе немецкого эксперта SLCR обеспечивает наибольшие преимущества и самый эффективный способ очистки. Помимо основной задачи по очистке поверхности хлебопекарной плиты, технология HEBENSTREIT способна очистить также и вентиляционные полосы, которые очень важны для процесса выпечки. Различные испытания доказали и подтвердили, что даже после 20 лет лазерной очистки по технологии HEBENSTREIT не происходит никаких изменений поверхности.

Система разработана таким образом, чтобы обеспечить максимальную гибкость, так что только одна система управления с лазерным блоком может быть адаптирована к нескольким пекарным машинам HEBENSTREIT. После подготовки каждой пекарной машины к стыковке можно за минимальное время и с наименьшими затратами очистить пекарные плиты и вентиляционные планки

С помощью этой технологии можно модернизировать машины для выпечки вафель серии BAC.

  • Полностью автоматизированный процесс очистки
  • Время уборки макс. одна смена
  • Очистка хлебопекарной поверхности и вентиляционных лент
  • Эксплуатационные расходы за один цикл очистки макс. 20,00 € с учетом быстроизнашивающихся деталей
  • Экологически чистая технология процесса
  • Сухой и безпыльный процесс
  • Нет использования воды
  • Отсутствие загрязнения химикатами
  • В хлебопекарной машине не проливается вода
  • Увеличенный срок службы компонентов машины
  • Очень низкий уровень шума во время процесса очистки
  • Международный патент в стадии рассмотрения, с 2012 года; национальный патент в стадии рассмотрения, с 2011 года

Напишите нам ...